Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/963241958 |
Art des Inhalts | Hochschulschrift |
Titel | Untersuchung der Zusammenhänge zwischen externen Belastungsfaktoren und der Fleischqualität von Puten / vorgelegt von Enrico Taubert |
Person(en) | Taubert, Enrico (Verfasser) |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2001 |
Umfang/Format | ca. 1,1 MB |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Taubert, Enrico: Untersuchung der Zusammenhänge zwischen externen Belastungsfaktoren und der Fleischqualität von Puten |
Hochschulschrift | Halle (Saale), Univ., Diss., 2001 |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:gbv:3-000002616 |
URL | http://sundoc.bibliothek.uni-halle.de/diss-online/01/01H159/prom.pdf |
Schlagwörter | Truthuhnproduktion ; Tiertransport ; Fleischqualität ; Stress ; Online-Publikation |
Sachgruppe(n) | 39 Landwirtschaft, Garten ; 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
