Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Art des Inhalts Ratgeber
Titel Der Gefräßig-Macher : Wie uns Glutamat zu Kopfe steigt und warum wir immer dicker werden / Michael Hermanussen ; Ulrike Gonder
Person(en) Hermanussen, Michael (Verfasser)
Gonder, Ulrike (Verfasser)
Ausgabe 3. Aufl.
Verlag Stuttgart : S. Hirzel Verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource : 14 schw.-w. Ill. (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Der Gefräßig-Macher
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201507231681
ISBN/Einband/Preis 978-3-7776-2227-9
EAN 9783777622279
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Übergewicht ; Ernährung ; Glutamate ; Wechselwirkung
DDC-Notation 616.3980654 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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