Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1262516560 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | The Culinary Revolution of Russia : Dietary Changes Between the 19th and 20th Centuries / Antonio Odescalchi |
| Person(en) | Odescalchi, Antonio (Verfasser) |
| Ausgabe | Auflage |
| Verlag | Hamburg : Kovac, J |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2020 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 136 Seiten (pdf) |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2022071413251922564617 |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-339-11833-2 3-339-11833-7 |
| EAN | 9783339118332 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Grazer Studien zur Slawistik ; 13 |
| Schlagwörter |
Russische SFSR ; Ernährungsgewohnheit ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte 1918-1940 Russland ; Ernährungsgewohnheit ; Ess- und Trinksitte ; Geschichte Anfänge-1917 |
| DDC-Notation | 394.120947 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 390 Bräuche, Etikette, Folklore ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 940 Geschichte Europas |
| Weiterführende Informationen | Ausführliche Beschreibung |
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