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Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/1047097230
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Identifizierung lebensmittelrelevanter und humanpathogener Bakterien aus Milch und Fleisch mittels Raman-Mikrospektroskopie in Kombination mit statistischer Datenanalyse / Susann Meisel. Gutachter: Jürgen Popp ; Erika Kothe
Person(en) Meisel, Susann (Verfasser)
Popp, Jürgen (Akademischer Betreuer)
Kothe, Erika (Akademischer Betreuer)
Verlag Jena : Thüringer Universitäts- und Landesbibliothek Jena
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2014
Umfang/Format Online-Ressource
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Meisel, Susann: Identifizierung lebensmittelrelevanter und humanpathogener Bakterien aus Milch und Fleisch mittels Raman-Mikrospektroskopie in Kombination mit statistischer Datenanalyse
Hochschulschrift Jena, Friedrich-Schiller-Universität Jena, Diss., 2013
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:27-20140123-110242-8
URL http://www.db-thueringen.de/servlets/DocumentServlet?id=23422 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Einzeller ; Thallophyten ; Niedere Pflanzen ; Mikrobiologie ; Protophyten ; Keimzahl
Milch* ; Fleisch* ; Lebensmittel* ; Milchprodukt* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 664.9001579 [DDC22ger]; 637.1277 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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