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Bücher
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Titel Weissblaue Gaumenletzen : culinar.-histor. Betrachtungen aus Bayern im Schatten seiner Dome, Klöster u. Burgen / dargeboten von Erna Horn
Person(en) Horn, Erna (Verfasser)
Verlag Passau : Verlag Passavia
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1972
Umfang/Format 110 S. : zahlr. Ill. (z. T. farb.); ; 24 x 17 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-87616-033-7 Lw. : DM 24.80
3-87616-033-2 Lw. : DM 24.80
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Bayern ; Gastronomie / Geschichte
Sachgruppe(n) 22x Hauswirtschaft ; 14a Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde

Frankfurt Signatur: D 73/1782
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1974 A 21339
Bereitstellung in Leipzig




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