Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Über die Einwirkung von Natriumphosphat auf die Milchsäuregärung.
Person(en) Euler, Hans von (Verfasser)
Svanberg, Olof (Verfasser)
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2406251548374.702130357182
DOI: 10.1515/bchm2.1917.100.3-4.148
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 25.09.2009
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Biological chemistry (Bd. 100, 1917, Nr. 3-4: 148-158)

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