Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
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Neuigkeiten 24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.
 
 

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Titel Die Kochrezepte der Handschrift S 392 : Transkription und Untersuchung einer spätmittelalterlichen Kochrezeptsammlung aus der Zentralbibliothek Solothurn / Brigitte Weber
Person(en) Weber, Brigitte (Verfasser)
Verlag Gießen : Universitätsbibliothek Gießen
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2026
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2512290048349.329949727010
DOI: 10.22029/jlupub-20458
URL https://jlupub.ub.uni-giessen.de/handle/jlupub/21112 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Sprache, Literatur, Kommunikation - Geschichte und Gegenwart;18
Sachgruppe(n) 400 Sprache, Linguistik

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