Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Perfektion. Pasta : Fachwissen zur Herstellung und Zubereitung - Nudelsorten, Soßen, Aromen - Wissenschaftlich belegt - 80 Rezepte / Thomas Vilgis, Mario Furlanello
Person(en) Vilgis, Thomas (Verfasser)
Furlanello, Mario (Verfasser)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Berlin : Stiftung Warentest
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2020
Umfang/Format Online-Ressource, 240 Seiten (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-7471-0105-6
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2020100404113182710190
URL https://www.test.de/perfektion-pasta (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-3-7471-0143-8
EAN 9783747101438
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Teigware* ; Soße* ; Aroma* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 641.822 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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