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Titel Milch : Vom Mythos zur Massenware / Andrea Fink-Keßler
Person(en) Fink-Keßler, Andrea (Verfasser)
Ausgabe neue Ausg.
Verlag München : oekom verlag
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: ISBN: 978-3-86581-311-4
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201411081000
ISBN/Einband/Preis 978-3-86581-521-7
EAN 9783865815217
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Stoffgeschichten ; 8
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Schlagwörter Milch ; Kultur ; Geschichte
DDC-Notation 637 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben

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