Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Zuckersiedergewerbe
Quelle Vorlage
Erläuterungen Definition: Vorindustrielle Zuckergewinnung
Synonyme Zuckergewinnung / Gewerbe
Zuckersiederei
Zuckerbäcker / Gewerbe
Zuckerraffinadeure
Oberbegriffe Zuckerwirtschaft
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Zuckerfabrik
DDC-Notation 331.766641
664.1023
Systematik 10.12 Gewerbe allgemein, Industrie, Handwerk ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 1 Publikation
  1. Zuckersiedergewerbe und Zuckerhandel in Hamburg im Zeitraum von 1814 bis 1834
    Petersson, Astrid. - Stuttgart : Steiner, 1998





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