Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "118777963"
Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1073644154 |
Art des Inhalts | Tabelle |
Titel | Lebensmitteltabelle für die Praxis : Der kleine Souci/Fachmann/Kraut / S.W. Souci ; W. Fachmann ; H. Kraut |
Person(en) |
Souci, Siegfried Walter (Verfasser) Fachmann, W. (Verfasser) Kraut, Heinrich (Verfasser) Andersen, Gaby (Mitwirkender) Soyka, Katrin (Mitwirkender) |
Organisation(en) | Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Herausgebendes Organ) |
Ausgabe | 5. Aufl. |
Verlag | Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2011 |
Umfang/Format | Online-Ressource (pdf) |
Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Lebensmitteltabelle für die Praxis |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-201507093737 |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-8047-2939-1 |
EAN | 9783804729391 |
Sprache(n) | Deutsch (ger) |
Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
Schlagwörter | Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle |
DDC-Notation | 613.2021 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |