Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/966047389 |
| Titel | Ein unbekanntes Russland : Kulturgeschichte vegetarischer Lebensweisen von den Anfängen bis zur Gegenwart / Peter Brang |
| Person(en) | Brang, Peter (Verfasser) |
| Verlag | Köln ; Weimar ; Wien : Böhlau |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2002 |
| Umfang/Format | 471 S. : Ill. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-412-07902-4 Pp. : EUR 44.90 3-412-07902-2 Pp. : EUR 44.90 |
| Anmerkungen | Bibliogr. S. 441 - 448 |
| Schlagwörter |
Russland ; Vegetarismus ; Geschichte Sowjetunion ; Vegetarismus ; Geschichte |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe ; 33 Medizin ; 64 Sozialgeschichte |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2002 A 78466
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2002 A 78466
Bereitstellung in Leipzig |
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