Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/881209872 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Das Kochbuch der Römer : Rezepte aus d. "Kochkunst" d. Apicius / eingeleitet, übers. u. erl. von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum |
| Person(en) |
Apicius (Verfasser) Alföldi-Rosenbaum, Elisabeth (Übersetzer) |
| Werk(e) | De re coquinaria (dt.) |
| Ausgabe | 8. Aufl. |
| Verlag | Zürich ; München : Artemis |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1988 |
| Umfang/Format | 159 S. : Ill. ; 20 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-7608-0725-6 Pp. : DM 22.80 3-7608-0725-9 Pp. : DM 22.80 |
| Anmerkungen |
Teilausg. Status nach VGG: lieferbar |
| Schlagwörter | Römisches Reich ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 88/37974
Bereitstellung in Frankfurt |
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