Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/780431421 |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Geheimtips aus der französischen Küche : 200 Rezepte d. berühmtesten Köchinnen Frankreichs u.e. Führer zu ihren Restaurants / La Reynière. [Aus d. Franz. von Irmgard Krumbholz] |
| Person(en) | Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent (Verfasser) |
| Werk(e) | Deux cents recettes des meilleures cuisinières de France (dt.) |
| Ausgabe | 1. - 25. Tsd. |
| Verlag | München, Zürich : Droemer-Knaur |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1978 |
| Umfang/Format | 256 S. : 8 Ill. (farb.) ; 22 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-426-02256-6 Lw. (Pr. nicht mitget.) 3-426-02256-7 Lw. (Pr. nicht mitget.) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Koch- und Backrezepte ; Hotel- und Gaststättengewerbe ; Frankreich ; Frankreich |
| Sachgruppe(n) | 22x Hauswirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 78/26523
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