Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1036848418 |
| Titel | Wildbret-Hygiene : das Buch zur guten Hygienepraxis bei Wild / Rudolf Winkelmayer ... Zentralstelle Österreichischer Landesjagdverbände |
| Person(en) |
Winkelmayer, Rudolf (Mitwirkender) Paulsen, Peter (Mitwirkender) Lebersorger, Peter (Mitwirkender) Zedka, Hans-Friedemann (Mitwirkender) |
| Organisation(en) | Zentralstelle Österreichischer Landesjagdverbände (Herausgebendes Organ) |
| Ausgabe | 5., völlig neu bearb. und erw. Aufl. |
| Verlag | Wien : Zentralstelle Österr. Landesjagdverbände |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2013 |
| Umfang/Format | 256 S. : Ill. ; 24 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-9501873-8-0 Pp. : EUR 26.00 (DE), EUR 26.00 (AT), sfr 38.50 (freier Pr.) |
| EAN | 9783950187380 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Schlagwörter | Lebensmittelchemie ; Lebensmitteluntersuchung ; Lebensmittelanalyse |
| DDC-Notation | 664.9297 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 2015 A 41936
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