Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: "121072479"
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1112772448 |
| Titel | Quality Improvement of Fresh-Cut Endive (Cichorium endivia L.) and Recycling of Washing Water by Low-Dose UV-C Irradiation / by Florian Hägele, Simone Nübling, Ralf M. Schweiggert, Svenja Baur, Agnes Weiss, Herbert Schmidt, Alexander Menegat, Roland Gerhards, Reinhold Carle |
| Person(en) |
Hägele, Florian (Verfasser) Nübling, Simone (Mitwirkender) Schweiggert, Ralf Martin (Mitwirkender) Baur, Svenja (Mitwirkender) Weiß, Agnes (Mitwirkender) Schmidt, Herbert (Mitwirkender) Menegat, Alexander (Mitwirkender) Gerhards, Roland (Mitwirkender) Carle, Reinhold (Mitwirkender) |
| Organisation(en) | SpringerLink (Online service) (Herausgebendes Organ) |
| Umfang/Format | Online-Ressource : online resource. |
| Persistent Identifier |
URN: urn:nbn:de:1111-201609023480 DOI: 10.1007/s11947-016-1782-2 |
| URL | http://dx.doi.org/10.1007/s11947-016-1782-2 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2016 |
| Sprache(n) | Englisch (eng) |
| Beziehungen | Enthalten in: Food and bioprocess technology (5.8.2016: 1-12) |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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