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Titel Die Küche : zur Geschichte eines architektonischen, sozialen und imaginativen Raums / Elfie Miklautz ... (Hg.)
Person(en) Miklautz, Elfie (Herausgeber)
Verlag Wien ; Köln ; Weimar : Böhlau
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1999
Umfang/Format 283 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-205-99076-5 Gewebe : 69.80, S 498.00, sfr 63.50
3-205-99076-5 Gewebe : 69.80, S 498.00, sfr 63.50
Schlagwörter Küche ; Geschichte
Sachgruppe(n) 45 Architektur ; 14 Soziologie, Gesellschaft ; 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2000 A 10840
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2000 A 10840
Bereitstellung in Leipzig




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