Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/997773081 |
| Art des Inhalts | Tabelle |
| Titel | Tabelle complete degli alimenti / pubblicato dall'Istituto Tedesco per le Ricerche Bromatologiche di Garching, Monaco di Baviera. Souci ; Fachmann ; Kraut. A cura di Friedrich Senser ... Ed. italiana a cura di M. Carruba. [Trad.: Stefanie Ziegler] |
| Person(en) |
Senser, Friedrich (Mitwirkender) Souci, Siegfried Walter (Begründer des Werks) |
| Organisation(en) | Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (Herausgebendes Organ) |
| Werk(e) | Der kleine Souci-Fachmann-Kraut (ital.) |
| Verlag | Fidenza : Mattioli 1885 |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2009 |
| Umfang/Format | 497 S. ; 21 cm |
| ISBN/Einband/Preis | 978-88-6261-057-5 kart. : EUR 36.00 |
| Sprache(n) | Italienisch (ita), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Collana Tascabili |
| Schlagwörter | Lebensmittel ; Nährwert ; Tabelle |
| DDC-Notation | 613.2 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 610 Medizin, Gesundheit |
| Leipzig |
Signatur: 2010 A 54554
Bereitstellung in Leipzig |
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