Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/790220563 |
| Art des Inhalts | Formelsammlung |
| Titel | Lebensmittel-Tabellen für die Nährwertberechnung / begr. von S. Walter Souci u. Hans Bosch. Hrsg. u. bearb. von Hans Bosch |
| Person(en) |
Souci, Siegfried Walter (Begründer des Werks) Bosch, Hans (Herausgeber) |
| Ausgabe | 2., völlig neubearb. u. erw. Aufl. |
| Verlag | Stuttgart : Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1978 |
| Umfang/Format | 349 S. ; 19 x 23 cm |
| Frühere/spätere Titel | 1. Aufl. u.d.T.: Souci, Siegfried Walter: Lebensmitteltabellen für die Nährwertberechnung. |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-8047-0543-2 Werkstoff : DM 39.00 3-8047-0543-X Werkstoff : DM 39.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen |
Auf d. Rücken: Souci-Bosch. Status nach VGG: vergriffen |
| Schlagwörter | Lebensmitteltabelle ; Ernährung / Formeln, Tabellen, Tafeln ; Lebensmittel / Formeln, Tabellen, Tafeln |
| Sachgruppe(n) | 17a Medizin ; 22x Hauswirtschaft |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: D 79b/1523
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1979 A 7977
Bereitstellung in Leipzig |
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