Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten

Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online! → Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs

 
 

Ergebnis der Suche nach: "126556857"

Zurück zur Trefferliste


Treffer 6 von 7 < < > <



Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/560625847
Titel Handbuch der Küchenwissenschaft, Küchen- und Speisen-Praxis f. Fachlehrer, Prüfungsmeister u. Prüflinge d. gastgewerbl. Fachschulen, zur berufl. Weiterbildg d. Küchenmeister, Köche, Kochlehrlinge, Serviermeister, Kellner u. Kellnerlehrlinge / Karl Kirchner. Gegr. v. Ernst Lössnitzer
Person(en) Kirchner, Karl (Verfasser)
Lössnitzer, Ernst (Mitwirkender)
Verlag Berlin : Kirchner
Umfang/Format gr. 8
Zugehörige Bände 2 Publikationen
  1. Handbuch der Küchenwissenschaft, Küchen- und Speisen-Praxis f. Fachlehrer, Prüfungsmeister u. Prüflinge d. gastgewerbl. Fachschulen, zur berufl. Weiterbildg d. Küchenmeister, Köche, Kochlehrlinge, Serviermeister, Kellner u. Kellnerlehrlinge / Bd. 1
    1941, 2. [erw.] Aufl.
  2. Handbuch der Küchenwissenschaft, Küchen- und Speisen-Praxis f. Fachlehrer, Prüfungsmeister u. Prüflinge d. gastgewerbl. Fachschulen, zur berufl. Weiterbildg d. Küchenmeister, Köche, Kochlehrlinge, Serviermeister, Kellner u. Kellnerlehrlinge / Bd. 1
    1941, 2. Aufl.





Treffer 6 von 7
< < > <




Aktionen

Aktionen




E-Mail-IconAdministration