Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/94625916X |
| Art des Inhalts | Kochbuch |
| Titel | Das Paul-Bocuse-Standardkochbuch / übers. und bearb. von Bernd und Isabelle Neuner-Duttenhofer |
| Person(en) |
Bocuse, Paul (Verfasser) Neuner-Duttenhofer, Bernd (Mitwirkender) |
| Werk(e) | La cuisine du marché (dt.) |
| Ausgabe | Orig.-Ausg., genehmigte Taschenbuchausg., 13., überarb. Aufl., 2. Aufl. dieser Ausg. |
| Verlag | München : Heyne |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1995 |
| Umfang/Format | 862 S. : Ill. ; 18 cm |
| ISBN/Einband/Preis |
978-3-453-08076-8 kart. : DM 19.90, S 147.00 3-453-08076-9 kart. : DM 19.90, S 147.00 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger), Originalsprache(n): Französisch (fre) |
| Beziehungen | Heyne-Bücher / 7 / Heyne-Koch- und Getränkebücher ; Nr. 4672 |
| Anmerkungen | Lizenz des Econ-Verl., Düsseldorf, Wien |
| Schlagwörter | Frankreich ; Kochbuch |
| Sachgruppe(n) | 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 1995 A 74003
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 1995 A 74003
Bereitstellung in Leipzig |
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