Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Titel Traditionelle Ernährungsweisen in Entwicklungsländern : typische Ernährungsmängel und Ansätze zur Verbesserung der Ernährungssituation am Beispiel Afrikas / Tobias Kühr ; Gutachter: Peter Bachmann, Hans-Joachim Drabner
Person(en) Kühr, Tobias (Verfasser)
Bachmann, Peter (Gutachter)
Drabner, Hans-Joachim (Gutachter)
Verlag Jena : Friedrich-Schiller-Universität Jena
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Diplomarbeit, Jena, Friedrich-Schiller-Universität Jena, 2007
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:27-dbt-20071002-0200001
DOI: 10.22032/dbt.9075
URL https://www.db-thueringen.de/receive/dbt_mods_00009075 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Ernährung* ; Afrika* ; Ernährungslage* ; Mangelkrankheit* ; Jamswurzel* ; Nährstoffmangel* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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