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Titel Die Nahrungsmittel aus Getreide : ihre botanischen, chemischen und physikalischen Eigenschaften, hygienisches Verhalten, Prüfen und Beurteilen ; Handbuch für Studierende, Landwirte und den gesamten Getreidenahrung erzeugenden Gewerbestand / bearb. von A. Maurizio
Person(en) Maurizio, Adam (Verfasser)
Verlag Berlin : P. Parey
Umfang/Format gr. 8
Zugehörige Bände 4 Publikationen
  1. Die Nahrungsmittel aus Getreide / Bd. 2. Brotnahrg
    1926, 2., neubearb. Aufl.
  2. Die Nahrungsmittel aus Getreide / Bd. 1. Mahlgut u. Mahlerzeugnisse
    1924, 2., neubearb. Aufl.
  3. ...





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