Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Neuigkeiten Dienstag, 17. Juni 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek ist wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums in Leipzig sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die Ausstellungen des Deutschen Exilarchivs 1933-1945 in Frankfurt sind geschlossen. // Tuesday, 17 June 2025: The German National Library will be closed at both locations due to a staff meeting. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing in Leipzig will open from 10:00 to 18:00. The exhibitions of the German Exile Archive 1933-1945 in Frankfurt will be closed.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf processing for food and feed / Haimanot Hailegiorgis Ayele
Person(en) Ayele, Haimanot Hailegiorgis (Verfasser)
Organisation(en) Shaker Verlag (Verlag)
Ausgabe 1. Auflage
Verlag Düren : Shaker
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2023
Umfang/Format Online-Ressource, 118 Seiten : 13 Illustrationen (pdf)
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Ayele, Haimanot Hailegiorgis: Cassava (Manihot esculenta Crantz) leaf processing for food and feed
Hochschulschrift Dissertation, Universität Hohenheim, 2023
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2024041405305321018851
ISBN/Einband/Preis 978-3-8440-9185-4
Sprache(n) Englisch (eng)
Beziehungen Schriftenreihe des Lehrstuhls für Agrartechnik in den Tropen und Subtropen der Universität Hohenheim ; 28,2023
Schlagwörter Maniokverarbeitung ; Cyanogene Glykoside ; Entgiftung ; Blatt ; Pressen ; Ultrafiltration ; Lebensmittel ; Futtermittel ; Proteingehalt ; Nährwert
DDC-Notation 664.8053682 [DDC23ger]; 636.0855 [DDC23ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie ; 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin

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