Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.
 
Neuigkeiten Vom 10. September 2025, 13 Uhr, bis 11. September 2025, 22 Uhr, kann es zu Einschränkungen bei der Bereitstellung von Medienwerken kommen. Wir informieren Sie per E-Mail über den aktuellen Stand Ihrer Bestellungen. // From 13:00 on 10 September 2025 until 22:00 on 11 September 2025, there may be restrictions on the provision of media works. We will inform you by email about the current status of your orders.
 
 

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Titel Zum Problemfeld Urbanisierung und Ernährung im 19. Jahrhundert / Hans Jürgen Teuteberg
Person(en) Teuteberg, Hans Jürgen (Verfasser)
Verlag Münster : Universitäts- und Landesbibliothek Münster
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2012
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:6-50449475673
URL http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:hbz:6-50449475673 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In: Druckausg. erschienen bei: Coppenrath, Durchbruch zum modernen Massenkonsum, S. 1 - 36, Münster 1987, ISBN 3-88547-280-5
Schlagwörter Verstädterung* ; Ware* ; Händler* ; Lebensmittelhandwerk* ; Huker* ; Lebensmittelversorgung* ; Stadt* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

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