Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Titel Kompass für den Verkauf von Fleisch, Wurst und Geflügel : grundlegende Informationen für kompetenten Verkauf ; Warenkunde, Verkostung, Produkte, Adressen / [Red.: Christina Steinheuer ...]
Person(en) Steinheuer, Christina (Herausgeber)
Verlag Neuwied : LPV, Lebensmittel-Praxis-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2007]
Umfang/Format 66 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis kart. : EUR 5.30
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Lebensmittel Praxis ; [Jg. 59], Sonderveröff.
Schlagwörter Fleischhandel ; Verkaufstechnik
DDC-Notation 381.456649 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr ; 650 Management
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: DZb 2909
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZB 52053
Bereitstellung in Leipzig




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