Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Der Multimedia-Zeitschriftenlesesaal und der Kartenlesesaal in Leipzig sind vom 30.10. bis 03.11. geschlossen. // The multimedia/periodical reading room and the map reading room in Leipzig are closed from 30.10 to 03.11.
 
Neuigkeiten Leipzig: Freitag, 31. Oktober 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek in Leipzig ist geschlossen. Die Ausstellungen des Deutschen Buch- und Schriftmuseums sind von 10 bis 18 Uhr geöffnet. // Friday, 31 October 2025: The German National Library in Leipzig will be closed. The exhibitions of the German Museum of Books and Writing will open from 10:00 to 18:00.
 
 

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Titel Kompass für den Verkauf von Fleisch, Wurst und Geflügel : grundlegende Informationen für kompetenten Verkauf ; Warenkunde, Verkostung, Produkte, Adressen / [Red.: Christina Steinheuer ...]
Person(en) Steinheuer, Christina (Herausgeber)
Verlag Neuwied : LPV, Lebensmittel-Praxis-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: [2007]
Umfang/Format 66 S. : Ill. ; 24 cm
ISBN/Einband/Preis kart. : EUR 5.30
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Lebensmittel Praxis ; [Jg. 59], Sonderveröff.
Schlagwörter Fleischhandel ; Verkaufstechnik
DDC-Notation 381.456649 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr ; 650 Management
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: DZb 2909
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZB 52053
Bereitstellung in Leipzig




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