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Titel Verringerung von Lebensmittelabfällen: Identifikation von Ursachen und Handlungsoptionen in Nordrhein-Westfalen / Christine Göbel, Michael Lettenmeier, Nina Langen, Bernhard Burdick, Britta Uekötter, Christoph Wetter, Daniel Baumkötter, Cynthia Pfeiffer, Lena Rottstegge, Carolin Möllenbeck, Lisa Grotstollen, Tanja Frick, Silke Friedrich, Antonia Blumenthal, Guido Ritter, Petra Teitscheid, Holger Rohn ; Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN); Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen, Trifolium - Beratungsgesellschaft mbH
Person(en) Göbel, Christine (Verfasser)
Lettenmeier, Michael (Verfasser)
Langen, Nina (Verfasser)
Burdick, Bernhard (Verfasser)
Uekötter, Britta (Verfasser)
Wetter, Christoph (Verfasser)
Baumkötter, Daniel (Verfasser)
Pfeiffer, Cynthia (Verfasser)
Rottstegge, Lena (Verfasser)
Möllenbeck, Carolin (Verfasser)
Grotstollen, Lisa (Verfasser)
Frick, Tanja (Verfasser)
Friedrich, Silke (Verfasser)
Blumenthal, Antonia (Verfasser)
Ritter, Guido (Verfasser)
Teitscheid, Petra (Verfasser)
Rohn, Holger (Verfasser)
Organisation(en) Institut für Nachhaltige Ernährung (iSuN) (Sonstige)
Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen, Trifolium - Beratungsgesellschaft mbH (Sonstige)
Verlag Münster : FH Münster - University of Applied Sciences
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2016
Umfang/Format Online-Ressource (pdf)
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:hbz:836-opus-9279
URL https://www.fh-muenster.de/isun/downloads/Studie_Verringerung_von_Lebensmittelabfaellen.pdf (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/index/index/docId/927 (Verlag) (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Lebensmittelabfall
Lebensmittelabfall* ; Abfallvermeidung* ; Deutschland* ; Nordrhein-Westfalen* ; Lebensmittel* ; Verbraucherverhalten* ; Lebensmittelverbrauch* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen

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