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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel A model of the pressure dependence of the enantioselectivity of Candida rugosa lipase towards (±)-menthol = Entwicklung eines Modells zur Druckabhängigkeit der Enantioselektivität der Candida rugosa Lipase gegenüber (±)-Menthol / vorgelegt von Ulrich Kahlow
Person(en) Kahlow, Ulrich (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format ca. 8,0 MB
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Kahlow, Ulrich: A model of the pressure dependence of the enantioselectivity of Candida rugosa lipase towards (±)-menthol
Hochschulschrift Stuttgart, Univ., Diss., 2002
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:bsz:93-opus-10301
URL http://elib.uni-stuttgart.de/opus/volltexte/2002/1030/pdf/Thesis_Kahlow_Ulrich.pdf
http://elib.uni-stuttgart.de/opus/volltexte/2002/1030/index.html (Verlag)
Sprache(n) Englisch (eng)
Schlagwörter Menthol ; Enantiomerentrennung ; Lipoprotein-Lipase ; Enzymkatalyse ; Enantioselektivität ; Druckabhängigkeit
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 30 Chemie

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