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Art des Inhalts	Aufsatzsammlung
Titel	Nahrungsmittel und Allergie / hrsg. von Brunello Wüthrich und Thomas Werfel
Person(en)	Wüthrich, Brunello (Herausgeber)
Verlag	München-Deisenhofen : Dustri-Verl. Feistle
Umfang/Format	24 cm
Anmerkungen	Literaturangaben. - Aus: Allergologie
Schlagwörter	Lebensmittelallergie ; Aufsatzsammlung
DDC-Notation	616.975 [DDC22ger]
Sachgruppe(n)	610 Medizin, Gesundheit
Zugehörige Bände	3 Publikationen Nahrungsmittel und Allergie / 3. Pathophysiologie und immunologische Grundlagen, Klassifikation, Epidemiologie - klinische Aspekte, Nahrungsmittelallergene - molekulare Struktur - Kreuzreaktionen, Anaphylaxie und Nahrungsmittel, Nahrungsmittelallergie und atopische Dermatitis, Nahrungsmittelintoleranzen, interessante Kasuistiken, Diagnostik, sinnlose Diagnosemethoden, Therapie, Deklaration und besondere Aspekte der Prävention 2010, Erg. und überarb. Buchausg. nach Allergologie Nahrungsmittel und Allergie / 2. Begriffsbestimmung, Pathophysiologie und immunbiologische Grundlagen; klinische Aspekte; Diagnostik; Nahrungsmittelallergene; Kreuzreaktionen und interessante Kasuistiken; Prävention und therapeutische Aspekte; Probleme der Nahrungsmitteldeklaration c 2002, Erg. und überarb. Buchausg. nach Allergologie ...

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