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Titel Taschenbuch für die Lebensmittelchemie : Hilfstab. für die Arbeiten d. Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers u. verwandter Berufe / Zsgest. u. bearb. von A. Thiel u. R. Strohecker unter Mitw. von H. Patzsch
Person(en) Thiel, Alfred (Verfasser)
Strohecker, Robert (Verfasser)
Patzsch, Herbert (Mitwirkender)
Ausgabe 2., verb. u. verm. Aufl.
Verlag Berlin : de Gruyter
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1947
Umfang/Format XV, 183 S. ; 8
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Thiel, Alfred: Taschenbuch für die Lebensmittelchemie
ISBN/Einband/Preis Lw. : 10.-
Beziehungen Arbeitsmethoden der modernen Naturwissenschaften
Anmerkungen Status nach VGG: lieferbar
Sachgruppe(n) 18a Naturwissenschaften
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: D 50/1662
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1950 A 3002
Bereitstellung in Leipzig




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