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Bücher
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Titel Kaffee - die Zukunft / hrsg. von Jan Beernd Rothfos und Hans Lange
Person(en) Rothfos, Jan Beernd (Herausgeber)
Ausgabe 2. Aufl.
Verlag Stuttgart : Hirzel
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 367 S. : Ill., graph. Darst., Kt. ; 32 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7776-1533-2 Gewebe : EUR 53.40, sfr 90.80
3-7776-1533-1 Gewebe : EUR 53.40, sfr 90.80
EAN 9783777615332
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturverz. S. 339 - 356
Schlagwörter Röstkaffee
Kaffee
DDC-Notation 663.93 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis
Inhaltstext

Frankfurt Signatur: 2008 B 14258
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 B 16398
Bereitstellung in Leipzig




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