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Bücher
Link zu diesem Datensatz https://d-nb.info/986479055
Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Anwendung der high-speed countercurrent chromatography zur Fraktionierung und Isolierung von Kaffeeinhaltsstoffen / von Heike Scharnhop
Person(en) Scharnhop, Heike (Verfasser)
Ausgabe 1. Aufl.
Verlag Göttingen : Cuvillier
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007
Umfang/Format 160 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift Zugl.: Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 2007
ISBN/Einband/Preis 978-3-86727-417-3 kart. : EUR 27.00
3-86727-417-7 kart. : EUR 27.00
EAN 9783867274173
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Kaffeebohne ; Inhaltsstoff ; Gegenstromverteilung ; HPLC ; Lipide ; Wachs
DDC-Notation 663.93 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2013 A 5238
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 A 28146
Bereitstellung in Leipzig




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