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Zeitschriften/Serien
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Art des Inhalts Zeitschrift
Titel Hygiene in Großküchen kompakt : aktuell, informativ, praxisnah speziell für die Gemeinschaftsverpflegung
Verlag Hamburg : Behr
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2007-
Zählung 2007 -
Erscheinungsfrequenz Ersch. vierteljährl.
Umfang/Format 30 cm
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Supplement zu: Hygiene in Großküchen
Supplement zu: teils: Hygiene-Schulung in Großküchen
Schlagwörter Großküche ; Hygiene ; Zeitschrift
DDC-Notation 641.5705 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen
Zugehörige Bände 23 Publikationen
  1. Hygiene in Großküchen kompakt / 2025, Ausg. 1
    2025
  2. Hygiene in Großküchen kompakt / 2025, Ausg. 2
    2025
  3. ...

Frankfurt Signatur: L 2003 B 13
Bestand: 2007,1 - [Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: L 2003 B 13
Bestand: 2007,1 - [Ab 2021 Einzelheftnachweis]
Bereitstellung in Leipzig




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