Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1264540337 |
| Titel | La quesería artesanal : caso queso costeño colombiano y su evolutión hacia una marca colectiva / Clara Gutiérrez Castaneda, Ilba Burbano Caicedo |
| Person(en) |
Gutiérrez Castaneda, Clara (Verfasser) Burbano Caicedo, Ilba (Verfasser) Vergara, Adrian (Herausgeber) |
| Organisation(en) | Druckerei und Verlag (Verlag) |
| Verlag | Leipzig ; Frankfurt am Main : Deutsche Nationalbibliothek |
| Zeitliche Einordnung |
Erscheinungsdatum: 2022 Original: 2015 |
| Umfang/Format | 1 Online-Ressource (1 CD-ROM) |
| Andere Ausgabe(n) | Digitale Übertragung von: La quesería artesanal |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2022091810150812354043 |
| Sprache(n) | Spanisch (spa) |
| Anmerkungen | Reproduktion von: [1. Auflage] |
| Schlagwörter | Kolumbien ; Küstengebiet ; Käseherstellung ; Kollektivmarke |
| DDC-Notation | 637.3560986115 [DDC22ger]; 338.4763730986115 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin ; 330 Wirtschaft |
| Frankfurt | Exemplar nur eingeschränkt nutzbar |
| Leipzig | Exemplar nur eingeschränkt nutzbar |
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