Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Zuckersiedergewerbe
Quelle Vorlage
Erläuterungen Definition: Vorindustrielle Zuckergewinnung
Synonyme Zuckergewinnung / Gewerbe
Zuckersiederei
Zuckerbäcker / Gewerbe
Zuckerraffinadeure
Oberbegriffe Zuckerwirtschaft
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Zuckerfabrik
DDC-Notation 331.766641
664.1023
Systematik 10.12 Gewerbe allgemein, Industrie, Handwerk ; 31.11 Lebensmitteltechnologie
Typ Allgemeinbegriff (saz)
Thema in 1 Publikation
  1. Zuckersiedergewerbe und Zuckerhandel in Hamburg im Zeitraum von 1814 bis 1834
    Petersson, Astrid. - Stuttgart : Steiner, 1998





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