Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Basler Kost : so kochte Jacob Burckhardts Grossmutter ; die Rezepte von Frau Deputat Schorndorff / hrsg. und kommentiert von Andreas Morel. Mit Beitr. von Dieter Lendorff ... Photogr. von Martin Bühler
Person(en) Schorndorff, Maria Magdalena (Verfasser)
Morel, Andreas (Mitwirkender)
Verlag Basel : Schwabe
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2000
Umfang/Format 199 S. : Ill. ; 24 cm + Beil. (19 S.)
ISBN/Einband/Preis 978-3-7965-1426-5 kart.
3-7965-1426-X kart.
Beziehungen GGG Basel: Neujahrsblatt ; 178
Schlagwörter Basel ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: DZs 6100
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: ZC 1019
Bereitstellung in Leipzig




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