Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.
 
 

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Titel Von der Öko- Nische zum ökologischen Massenmarkt Eine Analyse der Diffusion von biologischen Lebensmitteln anhand des ökologischen Tranformationsprozesses / von Alex Villiger, Frank Belz
Person(en) Villiger, Alex (Verfasser)
Belz, Frank (Verfasser)
Organisation(en) SpringerLink (Online service) (Sonstige)
Umfang/Format Online-Ressource : online resource.
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-2019100913475911314017
DOI: 10.1007/BF03033950
URL https://doi.org/10.1007/BF03033950
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1998
Sprache(n) Deutsch (ger)
Beziehungen Enthalten in: Der Markt (Bd. 37, Nr. 2, date:6.1998: 68-82)
Schlagwörter Lebensmittel* ; Lebensmittelmarkt* ; Lebensmittelhandel* ; Nische* ; Markt* (*maschinell ermittelt)
Sachgruppe(n) 380 Handel, Kommunikation, Verkehr

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