Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Sachbegriffe
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Sachbegriff Vitamin-C-Gehalt
Quelle analog
Oberbegriffe Vitamingehalt
Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Vitamin C
DDC-Notation 613.286
612.399
Systematik 27.3c Ernährung, Stoffwechsel, Inkretion ; 27.8a Pharmazie, Pharmakologie, Toxikologie ; 23.2 Biochemie, Biophysik, Zytologie
Typ Nomenklatur Biologie - Chemie (snz)
Thema in 1 Publikation
  1. Untersuchungen über den Vitamin-C- und β-Carotin-Gehalt [Beta-Carotin-Gehalt] und den Einfluss von Fruchtsäuren auf die sensorischen Eigenschaften von Gemüsepflanzen aus Art- und Gattungskreuzungen bei Brassicaceen
    Chao, Ji-Ming, 1995
Maschinell verknüpft mit 9 Publikationen
  1. Beziehungen zwischen dem Ca-Gehalt bzw. der Ca Versorgung von Apfel-, Birnen- und Tomatenfrüchten und ihrem Ascorbinsäuregehalt
    Enthalten in Plant foods for human nutrition Bd. 26, Nr. 4, date:12.1976: 341-348
  2. Vitamin C-Gehalt von frischem, tiefgekühltem und gekochtem Spinat (Spinacia oleracea L.)
    Enthalten in European food research and technology Bd. 131, Nr. 1, date:9.1966: 11-23
  3. ...





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