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Titel Der Gefräßig-Macher : wie uns Glutamat zu Kopfe steigt und warum wir immer dicker werden / Michael Hermanussen ; Ulrike Gonder
Person(en) Hermanussen, Michael (Verfasser)
Gonder, Ulrike (Verfasser)
Verlag Stuttgart : Hirzel
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format 141 S. : Ill., graph. Darst. ; 23 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-7776-1570-7 kart. : EUR 18.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen Literaturverz. S. 131 - 136
Schlagwörter Übergewicht ; Ernährung ; Glutamate ; Wechselwirkung
DDC-Notation 616.3980654 [DDC22ger]
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: 2008 A 30193
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 2008 A 32306
Bereitstellung in Leipzig




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