Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=64*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1242408851 |
| Titel | Qualitätsmanagement in Klinikküchen : Ein Praxisleitfaden / Johann Hamdorf, Björn Schneidemesser |
| Person(en) |
Hamdorf, Johann (Verfasser) Schneidemesser, Björn (Verfasser) |
| Organisation(en) | Beuth Verlag (Verlag) |
| Ausgabe | 1. Auflage |
| Verlag | Berlin : Beuth Verlag GmbH |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2021 |
| Umfang/Format | Online-Ressource, 200 Seiten (pdf) |
| Andere Ausgabe(n) | Erscheint auch als Druck-Ausgabe: Hamdorf, Johann: Qualitätsmanagement in Klinikküchen |
| Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2021100322424878717164 |
| URL | http://www.beuth.de/cmd?level=tpl-langanzeige&websource=vlb&smoid=332154402 (Verlag) |
| ISBN/Einband/Preis | 978-3-410-30438-8 |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Beziehungen | Beuth Praxis |
| Schlagwörter | Großküche ; Medizinische Einrichtung ; Qualitätsmanagement |
| DDC-Notation | 641.5790684 [DDC23ger] |
| Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben ; 650 Management ; 360 Soziale Probleme, Sozialdienste, Versicherungen |
| Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
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