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Titel Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung / Max Rubner
Person(en) Rubner, Max (Verfasser)
Organisation(en) Walter de Gruyter GmbH & Co. KG (Verlag)
Ausgabe Reprint 2020
Verlag Berlin : De Gruyter
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1913
Umfang/Format IV, 396 Seiten : 40 Illustrationen
Andere Ausgabe(n) Erscheint auch als Online-Ausgabe: Rubner, Max: Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung
ISBN/Einband/Preis 978-3-11-238231-8 : EUR 114.95 (DE), EUR 114.95 (AT)
3-11-238231-5
EAN 9783112382318
Sprache(n) Deutsch (ger)
Sachgruppe(n) 500 Naturwissenschaften

Frankfurt Bestand: [Medienwerk in dieser Form nicht erschienen]
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Leipzig Bestand: [Medienwerk in dieser Form nicht erschienen]
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