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Personen
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Person Heyse, Anja
Akademischer Grad Dr.-Ing.
Geschlecht weiblich
Zeit Wirkungsdaten: 2019-
Land Deutschland (XA-DE)
Geografischer Bezug Wirkungsort: Berlin
Beruf(e) Ingenieurin
Weitere Angaben B.Sc.Biosystems Engineering (Biosystemtechnik) Otto-von-Guericke University Magdeburg, 2009-2013, M.Sc. Biosystems Engineering (Biosystemtechnik) Otto-von-Guericke University Magdeburg, 2013-2015, wissensschaftliche Mitarbeiterin Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin, 2015-2018, wissenschaftliche Mitarbeiterin Technische Universität Berlin Fachgebiet Lebensmitteltechnologie und -materialwissenschaften, 2018-
Beziehungen zu Organisationen Technische Universität Berlin. Fakultät für Prozesswissenschaften (Promotion) (2019)
Typ Person (piz)
Autor von 3 Publikationen
  1. Filterability and rheological behavior of lipase containing water-in-oil Pickering emulsions stabilized with silica particles for the application in continuous biphasic biocatalysis in a membrane reactor
    Heyse, Anja. - Berlin : Technische Universität Berlin, 2020
  2. Towards recombinantly produced milk proteins: Physicochemical and emulsifying properties of engineered whey protein beta-lactoglobulin variants
    Keppler, Julia Katharina. - Hamburg : Universitätsbibliothek der Technischen Universität Hamburg-Harburg, 2020
  3. ...





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