Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/361650221 |
| Titel | Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung / Von Max Rubner |
| Person(en) | Rubner, Max (Verfasser) |
| Verlag | Leipzig : Veit |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 1913 |
| Umfang/Format | IV, 396 S. : Mit 40 Fig. ; 8 |
| Andere Ausgabe(n) | Elektronische Reproduktion: Rubner, Max: Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Status nach VGG: vergriffen |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Leipzig |
Signatur: 1913 B 4389
Bereitstellung in Leipzig |
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