Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Ergebnis der Suche nach: dcs=663*
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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/1111576378 |
| Art des Inhalts | Hochschulschrift |
| Titel | Charakterisierung Diacetylstoffwechsels während der Vinifikation / vorgelegt von Roman Mink |
| Person(en) | Mink, Roman (Verfasser) |
| Verlag | Hohenheim |
| Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2015 |
| Umfang/Format | 15 Blätter : Illustrationen ; 30 cm |
| Hochschulschrift | Dissertation, Universität Hohenheim, 2016 |
| ISBN/Einband/Preis | Broschur |
| Sprache(n) | Deutsch (ger) |
| Anmerkungen | Enthält Sonderabdrucke |
| Schlagwörter | Wein ; Weinherstellung ; Naturwein ; Alkoholische Gärung |
| DDC-Notation | 663.203 [DDC22ger] |
| Sachgruppe(n) | 660 Technische Chemie |
| Weiterführende Informationen | Inhaltsverzeichnis |
| Frankfurt |
Signatur: 2016 B 24037
Bereitstellung in Frankfurt |
| Leipzig |
Signatur: 2016 B 24542
Bereitstellung in Leipzig |
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