Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

Neuigkeiten Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00
 
Neuigkeiten Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.
 
 

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Der Einfluss von Kauf- und Konsummotiven sowie Lebensstilfaktoren auf die Kaufbereitschaft innovativer Lebensmittel mit gesundheitlichem und nachhaltigem Mehrwert / Ann-Kristin Welk ; Gutachter: Ulrich Enneking, Achim Spiller ; Betreuer: Ulrich Enneking
Person(en) Welk, Ann-Kristin (Verfasser)
Enneking, Ulrich (Akademischer Betreuer)
Enneking, Ulrich (Gutachter)
Spiller, Achim (Gutachter)
Verlag Göttingen : Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek Göttingen
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2025
Umfang/Format Online-Ressource
Hochschulschrift Dissertation, Göttingen, Georg-August Universität, 2025
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:gbv:7-ediss-16247-9
URL (kostenfrei zugänglich)
Sprache(n) Deutsch (ger)
Schlagwörter Deutschland* ; Lebensmittel* ; Verbraucherverhalten* ; Nachhaltigkeit* (*maschinell ermittelt)
DDC-Notation 613.2 (maschinell ermittelte DDC-Kurznotation)
Sachgruppe(n) 610 Medizin, Gesundheit

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