Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher
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Art des Inhalts Kochbuch
Titel Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche : praktische Anweisung zur schmackhaften und billigen Bereitung von 1282 Speisen und Getränken nach zuverlässigen und selbstgeprüften Rezepten nebst 66 Speisezetteln, Anleitungen zum Tranchiren ... für jede Hausfrau und Köchin sowie für jede Anfängerin im Kochen / von Therese Brunn
Person(en) Brunn, Therese (Verfasser)
Ausgabe 10. Aufl., [Nachdr. d. Ausg. Würzburg, Stuber, 1881]
Verlag Würzburg : Echter-Verl.
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1989
Umfang/Format 399 S. ; 19 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-429-00459-0 Pp. : DM 24.00
3-429-00459-4 Pp. : DM 24.00
Sprache(n) Deutsch (ger)
Anmerkungen In Fraktur
Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Würzburg ; Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 89/27847
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1989 A 15987
Bereitstellung in Leipzig




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