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Titel L' Utilisation du froid dans les industries alimentaires / Par R. Plank et divers co-auteurs. Trad. et adapté par R. Daval
Person(en) Plank, Rudolf (Mitwirkender)
Daval, René (Mitwirkender)
Werk(e) Handbuch der Kältetechnik (franz.)
Verlag Paris : Dunod
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1965
Umfang/Format XIX, 644 S. : mit 259 Abb. ; gr. 8
ISBN/Einband/Preis Lw. : Nffr 128.-

Frankfurt Signatur: Ü74/2055
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: F 41343
Bereitstellung in Leipzig




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