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Art des Inhalts Autobiografie
Titel Die Kunst des Anton Mosimann : kulinarische Meisterwerke für alle, die exquisites Essen lieben / Photogr. von Tom Belshaw. Aus dem Engl. von Esther Schiesser. [Hrsg.: Bridget Jones. Ill.: Victoria Granville ; Nicola Gregory]
Person(en) Mosimann, Anton (Mitwirkender)
Belshaw, Tom (Mitwirkender)
Jones, Bridget (Herausgeber)
Werk(e) The art of Anton Mosimann (dt.)
Verlag Cham/Zug ; Stuttgart ; Wien : Müller Rüschlikon
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1991
Umfang/Format 160 S. : zahlr. Ill. ; 31 cm
ISBN/Einband/Preis 978-3-275-01014-1 Pp. in Schuber : DM 98.00
3-275-01014-X Pp. in Schuber : DM 98.00
Anmerkungen Status nach VGG: vergriffen
Schlagwörter Mosimann, Anton ; Autobiographie
Kochbuch
Sachgruppe(n) 40 Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe

Frankfurt Signatur: D 92a/345
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: 1991 B 9890
Bereitstellung in Leipzig




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