Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Zur Wirkung kondensierter Phosphate und anderer Salze auf tierisches Eiweiß : Ein Beitr. zur Deutg d. chemischphysikal. Vorgänge bei d. Brühwurstfabrikation
Person(en) Kotter, Ludwig (Verfasser)
Verlag Hannover : Schaper
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1960
Umfang/Format 133 S. mit Abb. ; 8
Hochschulschrift München, Tierärztl. F., Hab.-Schr. v. 1. April 1960 (Nicht f. d. Aust.)
Anmerkungen Auch im Buchh.
Status nach VGG: vergriffen

Frankfurt Signatur: U 60.6840
Bestand: [Maschinell erzeugter Exemplardatensatz (Bestand nicht geprueft)]
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: Di 1961 A 2464
Bereitstellung in Leipzig




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